宿州学院专业排名1 1.网络工程(本科) 培养目标：培养掌握网络工程专业基础知识和基本理论，具有计算机网络工程的规划、设计、集成和管理的基本能力;或掌握软件开发的基本理论和基本知识，具备网络应用下面是小编为大家整理的2023年度宿州学院专业排名3篇,供大家参考。
宿州学院专业排名1
1.网络工程(本科)
培养目标：培养掌握网络工程专业基础知识和基本理论，具有计算机网络工程的规划、设计、集成和管理的基本能力;或掌握软件开发的基本理论和基本知识，具备网络应用系统设计、管理和维护的能力，具有一定人文与科学素质的应用型高级专门人才。
主要课程：程序设计基础、面向对象程序设计、数据结构与算法、数据库原理、计算机组成原理、操作系统、无线网络通信、数字电子技术、信号分析与处理、计算机网络、通信原理、交换与路由技术、网络协议分析、网络编程、WEB系统与技术、综合布线系统、信息与网络安全、网络规划与建设、网络管理与维护、嵌入式开发、软件工程、移动*台应用软件开发、信息系统集成等。
专业特色：本专业注重实践，与相关企业合作开展产学研合作教育，设有网络应用系统集成或网络应用系统开发两个专业方向，第五学期开始，学生可根据发展意向和就业趋向，选择专业方向，并按专业方向进行人才培养。
毕业去向：可在企事业单位从事网络工程的规划设计与实施、网络系统的管理与维护、网络安全保障等技术工作;或者在专业网络技术企业和研究机构从事嵌入式系统、移动系统等应用软件的开发、维护和管理工作;或继续攻读计算机、通讯工程等专业方向的硕士研究生。
2.软件工程(本科)
培养目标：培养掌握软件工程领域的前沿技术和软件开发方法，具备较强的软件项目系统分析、设计、开发和测试能力，具有较强的实践能力和创新精神，具有竞争和团队精神，能够按照工程化的原则和方法从事软件项目开发、管理和服务的高素质应用型人才。
主要课程：程序设计(一)、程序设计(二)、离散数学、数据结构与算法、操作系统、计算机网络、数据库原理、软件工程、管理信息系统、软件设计(如软件需求、软件建模与分析、软件架构与设计、软件项目管理)、Oracle数据库技术与应用、软件协同设计、软件测试工具、软件测试技术等。
专业特色：本专业以市场需求为导向，重视实践、技能和应用能力的培养，与服务外包型企业——昆山安博教育集团联合，采取“3+1”嵌入式、校企联合办学模式，将课程教学、工程实践、行业理念进行无缝结合。校企双方共同制定教学大纲，整合教学资源。我校教师按照教学大纲负责专业基础课和部分专业课的授课任务，同时与企业的项目经理有机配合，以校内外集中实训的方式，完成对学生工程意识、工程素质和工程实践能力的培养。
毕业去向：本专业分为软件开发和软件测试两个方向。软件开发方向的毕业生可在科研、教育、企业、事业、技术和行政管理等部门从事软件工程技术研究、设计、开发及软件项目管理等工作。软件测试方向的毕业生可在软件开发公司、系统集成公司、软件评测机构、企事业单位和技术行政管理部门从事软件测试、程序编制、应用软件系统维护等工作。
3. 物联网工程(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好的科学素养和文化修养，系统地掌握物联网基础理论、基本方法和基本技能，具备通信技术、网络技术、传感技术等信息领域专业知识，受过科学研究与实际应用的初步训练、具有一定的创新能力，能够在物联网领域从事科学研究、工程设计、应用开发、运营管理等方面的高级复合型人才。
主要课程：程序设计、离散数学、计算机网络基础、数据结构与算法、数据库原理与应用、射频识别技术与应用、传感器与检测技术、嵌入式系统、通信原理、物联网工程概论、无线传感器网络技术、物联网体系结构、异构网络互联与融合、物联网中间件设计等。
专业特色：主要培养学生信息感知、异构网络互联、融合与数据传输、计算机智能控制、物联网软件设计、物联网应用技术等方面的技能，并学习和探讨这些领域的开发、应用的关键技术。另外，通过“小学期制”、校企联合培养等模式，突破传统培养教学模式，将课程教学、工程实践、行业理念实现无缝结合，授予学位为工学学士。
毕业去向：可从事物联网的通信架构、网络协议和标准、无线传感器、信息安全及嵌入式系统软硬件开发等的设计、开发、管理与维护，也可在高校或科研机构从事科研工作。
4.计算机科学与技术(本科)
培养目标：培养具有良好的科学素养，系统地掌握计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法，熟悉计算机系统和计算机应用环境，具有一定的工程实践能力，能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机科学与技术学科的应用型人才。本专业分为软件开发和嵌入式系统开发两个培养方向。
主要课程： 软件开发方向课程有C语言程序设计、数据结构与算法、计算机组成原理、操作系统、数据库原理及应用、计算机网络、软件工程、JAVA程序设计、软件测试技术、软件项目管理等。嵌入式系统开发方向课程有模拟/数字电路、C语言程序设计、数据结构与算法、数据库原理及应用、计算机网络、射频识别技术、嵌入式系统及应用、传感器网与物联网技术、web编程技术、信息安全概论等。
专业特色：多年来一直本着准确定位、注重内涵、突出优势、强化特色的原则，优化专业结构、加强专业内涵建设和创新人才培养模式，积极开展与企业和高校的深度合作，共同修订教学计划和培养方案，实施“全程嵌入式”IT行业工程师培养模式，培养具有良好的综合素质、工程实践能力和应用创新能力的工程应用型人才。
毕业去向：软件开发方向的学生毕业后，可在软件企业、电子商务、电子政务、科研部门等单位从事软件开发等工作。嵌入式系统开发方向的学生毕业后，可在通信、金融、商业、交通、制造业、服务业等领域从事嵌入式系统规划设计，嵌入式系统应用编程，嵌入式系统设备安装、调试与维护等工作。
5.信息管理与信息系统(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备现代管理学和计算机科学技术理论基础知识，掌握系统思想、信息系统分析、设计和开发的知识和方法，熟练掌握数据库应用系统分析、设计、开发与维护的理论知识，具备较扎实的相关基本技能，能开发出功能丰富的数据库应用系统，具备管理企业流程和事业单位具体信息的能力，并具有一定人文和科学素养的高素质应用型专门人才。本专业设有“数据库应用方向”和“信息管理方向”。
主要课程：程序设计、管理学原理、会计学原理、数据结构与算法、数据库原理、数据库原理课程设计、计算机网络基础、Java语言程序设计、管理信息系统、ERP原理及应用、ERP原理及应用课程设计、信息系统分析与设计、信息系统分析与设计课程设计、Oracle数据库、组织行为学、信息系统安全等。
专业特色：注重培养学生的创新精神、团队精神。专业课程设置知识面宽，使学生具有较强的综合职业能力和实践能力。面向应用，让学生熟练掌握现代管理信息系统的开发技能，尤其是数据库应用系统的设计与开发技能。通过安排“小学期制”、程序设计实习、数据库应用软件开发实习、管理软件实习，与服务外包企业——江苏高博教育集团联合，突破传统“3+1”的教学培养模式，采取全程嵌入式校企联合教学培养模式，将课程教学、工程实践、行业理念实现无缝结合，授予学位为工学学士。
毕业去向：能在大中型IT软件公司以及企事业行业从事数据库应用系统的设计、开发、维护和应用工作，也可到国家机关、科研院所、企事业单位、大专院校及信息产业从事管理信息系统的规划、设计、建设、开发、管理和维护工作。
联系人：宋启祥 联系电话：0557-2871033(O)、2871028(O)、3680439(O)
数学与统计学院
1.数学与应用数学(非师范、本科)
培养目标：培养能够适应地方经济建设和社会发展需要，掌握数学基本理论、基础知识与基本方法，具有在金融、经济领域利用数学知识和方法进行数量分析、管理决策能力的应用型人才。
主要课程：数学分析(1、2、3)、高等代数(1、2)、概率论与数理统计、常微分方程、数值分析与实验、数学模型方法与实验、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、金融数学、国际金融、金融工程学、货币银行学、投资银行学、证券投资学、金融市场学、金融风险管理等。
毕业去向：可以在金融行业(银行、证券、保险、信托等)和经济部门从事预测分析、项目开发、实际操作或管理工作。
2.应用统计学(本科)
培养目标：培养具有扎实的数学基础，掌握应用统计学的基本理论、基本方法和基本操作技能，具有设计数据采集方案、进行统计调查和统计分析的基本能力，具有较强的应用与管理理论，具有运用有关统计方法处理和分析社会经济问题的能力(包括进行市场调查、经济分析、经济预测和决策的能力)的应用型人才。
主要课程：统计学、多元统计分析、时间序列分析、应用回归分析、计量经济学、抽样技术与应用、随机过程、国民经济核算、投入产出分析、物流管理、统计模型、市场调查与分析、综合评价方法、试验设计等。
毕业去向：可以在企业、事业单位以及经济部门从事统计、市场调查、经济预测、经济信息分析或其他经济管理工作。
3.经济统计学(本科)
培养目标：培养具有良好的统计学基础理论、方法和技能，掌握经济统计的基本理论和方法，能熟练地运用计算机分析处理数据，具有统计知识面广、应用能力强，擅长统计经济管理与信息管理，能解决经济统计中的实际问题的应用型人才。
主要课程：统计学、多元统计分析、时间序列分析、计量经济学、抽样技术与应用、社会经济统计、投入产出分析、统计方法在质量管理中的应用、市场营销学、统计指数理论与应用、数据库原理、统计预测与决策、统计咨询等。
毕业去向：可以在统计、金融、财税、证券行业以及企事业单位、信息产业、教育、科技、行政与经济管理等部门从事经济统计、信息管理、经济管理、数量分析和统计应用与开发等相关工作。
4.数学与应用数学(师范、本科)
培养目标：培养掌握数学学科的基本思想和方法，受到严格的数学思维训练，掌握计算机的基本知识和使用技术，并通过教育理论课程学习、课堂教学基本技能训练以及教学实践环节，形成良好的教师素养，具有扎实教学技能和现代教育技术应用能力，能胜任基础教育、中等职业教育等数学类和信息类课程教学的师资和教育管理人员。
主要课程：心理学、教育学、现代教育技术应用、数学分析((1)、(2)、(3))、高等代数((1)、(2))、常微分方程、概率论与数理统计、数值分析与实验、数学模型方法与实验、中小学生心理辅导、数学课程教学设计等。
毕业去向：可在普通中学、职业中专、培训机构担任数学类课程的专职教师及教学管理工作;或继续攻读数学、经济、计算机等专业方向的硕士研究生。
联系人：宁群 联系电话：0557-2871035(O)
机械与电子工程学院
1.机械设计制造及其自动化(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，并具有宽厚的现代机械工程及自动化理论基础和较强的工程实践能力及创新精神，能在机械工程及相关领域从事设计制造、开发与科研、管理和营销等方面工作的“实基础、强能力、高素质”应用型人才。
主要课程：画法几何与机械制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电工电子技术、机械工程材料、机械制造工艺学、数控机床、冲压模具设计、机电一体化技术、机械CAD/CAM技术、液压与气动技术、机械制造装备设计等。
毕业去向：可在企业从事模具设计、制造工艺编制、计算机辅助设计和辅助制造、成型产品质量分析检验及生产管理等工作。
2.电子信息工程(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济建设需要，具备电子技术和信息系统的基本理论、基本知识和基本技能，具有一定的实践能力、创新能力、创业能力，理论知识较扎实、专业知识面较宽、实践能力强、综合素质高，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、应用和开发的“实基础、强能力、高素质”应用型人才。
主要课程：电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子技术、自动控制原理、传感器与检测技术、微机原理与单片机应用、EDA技术、PLC应用、计算机网络技术、嵌入式系统设计、信号与系统、数字信号处理、通信原理等。
毕业去向：可在企事业单位从事集成电子设备和信息系统的设计、开发和应用工作，也可从事相关的科研和教学工作。
3.电气工程及其自动化(本科)
培养目标：培养适应现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，在电气传动的运动控制、工业过程控制、电力电子技术、电力自动化技术等领域从事工程设计、系统分析、系统运行、研制开发等工作的“实基础、强能力、高素质”应用型人才。
主要课程：电工学、电子技术基础、自动控制原理、传感器与检测技术、微机原理与单片机应用、电力电子技术、电机与拖动、计算机控制技术、电气控制与PLC应用、电力系统自动化、供配电技术、电力系统继电保护等。
毕业去向：可以从事各大厂矿、企业的电气工程、计算机控制、自动化等方面的技术工作，也可以从事相关的科研和教学工作。
4.自动化(本科)
培养目标：培养具备电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、信息处理、系统工程、计算机技术与应用和网络技术等较宽广领域的工程技术基础和一定的专业知识，能在运动控制、工业过程控制、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术、信息处理、管理与决策等领域从事系统分析、系统设计、系统运行、科技开发及研究等方面工作的“实基础、强能力、高素质”应用型人才。
主要课程：模拟电子技术、数字电子技术、自动控制原理、传感器与检测技术、微机原理与单片机应用、电气控制与PLC应用技术、电力拖动自动控制系统、过程控制、现代控制技术、系统工程、组态软件、嵌入式系统设计等。
毕业去向：可在科技开发公司、科研院(所)、生产企业、电力、交通、城建等多个部门和行业工作，也可在各类院校从事教学和科研工作。
联系人：张明玉 联系电话：0557-3681973(O)、2871036(O)
生物与化学工程学院
1.生物技术(本科)
培养目标：培养具备较强的数理化基础，具有国际化视野，接受严格科学思维、专业理论和专业技能的训练，掌握生物科学与技术的基础理论、基本知识和基本技能，并能运用所掌握的理论知识和技能在教学、科研、生物技术产业及其相关领域从事科学研究、技术开发、教学及管理等方面工作的应用型创新人才。
主要课程：生物化学、微生物学、细胞生物学与细胞工程、分子生物学与基因工程、发酵工程、化工原理、生物工程设备、微生物与发酵工程实验、现代生物技术大实验等。
专业特色：以社会需求、学生需求为目标、以现有教学资源为基础，围绕学校“地方性、应用型”的办学定位，以及皖北农业大区、资源大区的特点，走“产学研合作教育”的人才培养途径。通过渗透式、校企合作等方式，建立校内模拟生产性实习实训间，逐步构建和完善人才培养模式。课程设置上增加注重精选专业基础课程内容，整合梳理专业核心理论及应用能力，加强实践教学*台建设，突出专业方向实践能力培养，努力实现从传授知识，向培养学生的实践能力、创业能力和创新能力的方向转变。学生在完成大纲规定的学习任务的同时，可以报考食品检验工、药物检验工、化学检验工、发酵工、营养师等职业证书，使毕业生具有较强的择业竞争能力和较宽的就业适应能力。
毕业去向：可到生物制药、食品、现代农业等生物技术企业，以及学校、医院、环保及各级检验检测部门等企事业单位从事科学研究、技术开发、教学及管理等方面工作。
2.化学工程与工艺(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备化学工程与工艺方面的知识，具有高度社会责任感、良好的道德文化修养和健康的心理素质，具有创新意识和较强的动手能力，能在化工、能源、环保、材料、冶金、信息、生物工程、轻工、制药、食品和军工等部门从事工程设计、技术开发、工厂操作与技术管理、科学研究的工程技术人才。
主要课程：化工原理、化工原理实验、化学反应工程、化工仪表与自动化、化工热力学、化工设备机械基础、化工工艺学、化学工程与工艺专业实验、化工设计(含实验)等。
专业特色：以适应社会经济和发展需求为导向，构建以“卓越工程师教育培养计划”为准绳，结合“一条主线、二大*台、三个层次、四大模块”的实践教学方式，培养工程实践能力与创新意识为重点的人才培养体系。满足社会对能源化工、技术应用开发及管理等方面的人才需求。学生在校期间可获得国家劳动部门颁发的“职业资格证书”。
毕业去向：可到化工、能源、环保、医药、轻工、冶金等企事业单位，从事生产及技术管理、产品开发、工程设计、检验与分析科学研究等工作。
3.应用化学(本科)
培养目标：培养具有良好的科学、文化素养，能够较系统扎实地掌握化学基础知识、基本理论和基本技能，富有创新意识和实践能力，能在应用化学及相关领域从事研究、开发及其他工作的应用型人才。
主要课程：有机化学、有机化学实验、物理化学、物理化学实验、化工原理、化工原理实验、仪器分析、仪器分析实验、结构化学、应用化学专业实验等。
专业特色：为满足新能源、新材料、化工、环境保护等行业对应用化学专业人才的需求，在制定的培养计划中明确了分离分析和材料科学两个专业方向。在专业核心课程模块设置上注重培养专业性和开拓视野，坚持理论学习与工程实践能力训练并重，以提升学生的工程实践和创新能力。实施“产学研合作教育”，为区域经济发展培养高素质应用型人才。
毕业去向：可到化学、化工、石油、冶金、材料、制药、食品、环境保护、技术监督、商检等企业、事业、大专院校、科研部门从事与化学有关的理论研究、技术开发与管理、科学研究与教学等工作。
4.食品科学与工程(本科)
培养目标：培养具有良好的政治文化素质，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有创新精神与实践能力和注重区域特色，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。
主要课程：生物化学、微生物学(含实验)、食品工程原理(含实验)、食品原料学、食品机械与设备(含实验)、食品营养与卫生、食品工艺学、食品加工与工艺综合实践、食品工厂设计(含课程设计)等。
专业特色：本专业在传统食品专业知识结构的基础上，强调融入现代食品开发及加工理论与技术，并拓展相关领域知识的学习，构建以能力培养为主线，把专业教育与职业教育、创新创业教育有机结合的“*台+模块”课程体系，强化实践教学环节，注重创新能力和合作精神的培养，全面提高学生综合素质。在校期间学生除获得毕业证外，还可获得一门或一门以上国家劳动部门颁发的职业资格证书。
毕业去向：可到食品企业、*管理部门、食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、环境保护、大专院校、科研院所等单位或部门，从事食品生产加工、技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、市场运营、检验分析、技术品控咨询、科学研究与教学等方面工作。
5.食品质量与安全(本科)
培养目标：培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作，富有创新精神和实践能力的高素质应用型的专业技术和管理人才。
主要课程：生物化学、微生物学(含实验)、食品营养与卫生(含实验)、食品化学与分析、食品化学与分析实验、食品安全学、食品工艺学(含实验)、食品工程原理(含实验)、食品毒理学(含实验)、食品质量控制与管理等。
专业特色：本专业围绕地方社会经济发展需要，设置两个专业方向：食品质量管理方向和食品检测检疫方向。构建了以能力培养为主线，把专业教育与职业教育、创业教育有机结合的课程体系，突出食品质量与安全专业的实践性和工程性，使人才培养与服务地方经济发展有机结合。
毕业去向：可到食品企业、商检、卫生防疫、海关、卫生监督、疾病控制、医院、社区、餐饮业、科研院所及有关社会中介机构等单位，从事食品质量管理与控制、认证、安全性检测、评价、预警、标准和法规制定及食品质量安全的教学、科研、管理等工作。
联系人：高贵珍 联系电话：0557-2871037(O)、2871067(O)、2871681 (O)
地球科学与工程学院
1.地质工程(本科)
培养目标：培养具有坚实的数学、地质学等理论基础及系统的工程地质和水文地质技能和方法，获得相应的基础训练，能独立从事各种建设工程中的勘查、设计、施工、评价和管理等具有广泛适应能力的科学研究和工程技术人才。
主要课程：矿物学、岩石学、构造地质学、地貌与第四纪地质学、地史古生物学、煤田地质学、水文地质学、地球物理勘探、地球化学、测量学等。
毕业去向：可从事教学、科学研究和科技开发，也可在能源、水利水电、城建、交通、市政、环保和国防等部门从事工程勘查、设计、施工和管理以及工程病害评价和治理等方面工作，或考取本专业及相关专业的研究生继续深造。
2.测绘工程(本科)
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，具备常规测量、地理信息系统及遥感等方面的基本理论、基本知识和基本技能，和城市与工程建设的基本知识及其测量工程的设计、实施和管理等方面的理论与技术，能在国民经济各部门从事国家基础测绘城市和工程建设、矿产资源勘查与开发、国土资源调查与管理、地图与地理信息系统等方面的研究和实施，并能在环境保护与灾害等领域从事研究、管理、教学等方面工作的专门人才。
主要课程：测量学、误差理论与测量*差、数字化测图技术、遥感原理与应用工程测量、控制测量、GPS测量原理、测量程序设计、数字摄影测量、测绘工程监理学、地籍测量等。
毕业去向：可在国土管理、城市规划、市政工程、道路桥梁工程、水利水电建设工程、矿产资源开采、以及勘测设计、科研和教学等部门工作或考研深造。
3.资源勘查工程(本科)
培养目标：培养具备地质学的基础理论知识，掌握地质调查与勘探的室内、外工作方法，具有对矿床地质、矿床分布规律等综合分析和研究的初步能力，能在资源勘查、开发(开采)与管理等领域从事固体、液体、气体矿产资源勘查、评价和管理等方面工作的高级工程技术人才。
主要课程：矿物岩石学、地层古生物学、构造地质学、矿床学、能源地质学、资源勘探学、应用地球物理、应用地球化学、资源管理与评价等。
毕业去向：可到资源勘查、开发(开采)与管理等领域从事固体、液体、气体矿产资源勘查、评价和管理等方面工作，也可到地质、资源、环境等学校、科研单位继续深造。
4.土木工程(本科)
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，服务地方、面向基层，面向行业第一线，掌握土木工程学科的基本理论和基本知识，获得工程师基本训练，具有创新精神和实践能力，能在建筑等部门从事技术和管理工作的技术应用型人才。
主要课程：测量学、土木工程制图、工程测量、土木工程材料、理论力学、材料力学、房屋建筑学、土力学与地基基础、混凝土结构设计原理、钢结构设计原理、土木工程概预算、工程地质、管线检测等。
毕业去向：可到房屋建筑、地下建筑、道路桥梁等设计、研究、施工、管理、教育、投资、开发等部门从事技术和管理工作，也可以从事教学工作或考研继续深造。
5.地理科学(师范、本科)
培养目标：培养学生掌握地理科学的基本理论和方法，接受地理科学思维和地理科学技能的训练，掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术的基本方法，具有一定的科研能力，具备从事地理教学和地理教学研究、地理科学研究、地理实际应用等各种基本能力，理论知识较扎实、专业知识面较宽、实践能力强、综合素质高，适应地方经济建设和社会发展需要的应用型人才。
主要课程：地球概论、地质学基础、气象学与气候学、地貌学、水文学、地图学、经济地理学、地理信息系统原理与应用、综合自然地理、*地理、世界地理、环境学概论、遥感原理与应用等。
毕业去向：可从事教学、科研工作，或相关部门的行政与管理工作，或考取本专业及相关专业的研究生继续深造。
6.自然地理与资源环境(本科)
培养目标：培养掌握环境工程学及其各分支学科的基本理论，基本知识和基本技能，能够在环境保护工作各个岗位从事环境污染治理工程设计、污染治理工艺开发、污染治理设备运行管理、区域环境规划与管理、环境监测、环境科学研究、环境保护设备研制等工作的应用型和复合型环境工程技术与管理人才。
主要课程：自然地理学、环境监测、环境质量评价、环境监测、环境土壤学、水处理原理与技术、水污染控制工程、大气污染控制工程、矿山环境工程、矿井水处理、固体废弃物处理与处置工程等。
毕业去向：可到省市各级环境监测站、环境科学研究所、自来水厂、污水处理厂、企业污染处理车间及各类环境检测公司从事水体、大气、土壤等检测行政、技术和管理方面的工作，也可以在环境工程设计、环境影响评价等企事业单位从事环境工程技术方案设计、环境工程运营和环境影响评价报告书编写等技术、管理方面的工作，同时也可以在矿山有关企事业单位从事矿山环境整治、矿山土地整治等方面的技术、管理工作，亦可报环境科学、环境工程、自然地理学、生态学、土壤学等专业硕士研究生，继续深造。
7.工程测量与监理(专科)
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，掌握工程测量与监理专业基础理论及专业知识，具备工程测量方案设计、外业观测及内业数据处理基本技能，能够从事城市和工程建设、矿产资源勘查与开发、国土资源调查与管理等测量工程、以及工程建设方面管理与监测的工程技术人员。
主要课程：地图学、自然地理学、普通测量学、工程测量、C语言程序设计、数据库原理及应用、工程监理概论、数字化测图及测量软件应用、全站仪、GPS的使用、遥感原理与应用等。
毕业去向：可到地图测绘、水利、公路、城建、农村、工业与民用建筑、矿山等测绘行业，从事工程建设和资源开发的勘测设计、施工、变形观测和运营、管理中的测量与监理工作。
联系人:张生 联系电话:0557-2871723(O)、2871038(O)、3683182(O)
经济管理学院
1.会计学(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应地方和区域经济以及中小企业建设与发展的需要，具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识，掌握现代会计理论，具有分析、解决会计问题能力，在企事业单位和*部门从事会计实务以及教学、科研等方面工作的工商管理学科高级应用型人才。
主要课程：管理学、统计学、初级会计学、中级财务会计、高级财务会计、财务管理学、经济法、税法、成本会计学、*和非营利组织会计、税务会计与税务筹划、管理会计学、审计学、会计英语、财务案例与财务分析、审计案例分析、财务报表粉饰与识别等。另外还开设会计单项模式实训、会计综合模拟实训、ERP沙盘模拟实训、税务申报实务实训、审计模拟实训等。
专业特色：会计学是我校特色专业，重点学科，师资力量较强，拥有省级“会计学专业教学团队”一支。秉承“实基础”、“强能力”、“多证书”、“重创新”的教学理念，将国家职业资格考试纳入人才培养方案，使学生毕业时至少获得两种及以上国家职业资格证书，并通过大学生科研立项、创新创业训练计划等提高学生的创新能力。
毕业去向：可在企事业单位、金融机构以及党政机关从事会计、财务工作以及教学、科研等方面工作。
2.国际经济与贸易(本科)
培养目标：培养学生具备良好的思想品质，能够自觉遵守职业道德和法律法规，掌握现代西方经济学基本理论，熟悉世界贸易组织及不同国家经贸法规，掌握国际贸易流程，熟练报关、报检、单证、货代等外贸业务，精通一门国际通用的外国语言，能够熟练运用信息通信技术从事日常事务和涉外经济工作，具有广泛的知识面，具有良好的沟通、应变、协调能力、创新能力和创业精神，能在*机构及涉外企事业单位从事管理、实际业务、调研和宣传策划工作，成为适应经济全球化、信息化、现代化建设需要的，具有创新精神、应用能力和国际视野的复合型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、国际经济学、国际贸易原理、国际贸易实务、报检实务、报关实务、外贸英语函电、进出口业务操作、国际金融原理与实务、国际市场营销、国际商法、国际结算、国际货运代理、国际物流学、外贸英语听说、国际贸易单证、国际货物运输与保险等。
专业特色：专业在学校“实基础、强能力、高素质”的应用型人才培养目标和“地方性、应用型”的办学定位基础上，依据专业特征，确立“3.25+0.75”培养体系，加强实践教学环节，突出外贸外语类课程地位(部分课程聘请外教授课)，以及“学历+技能”教育相结合等一系列的专业素质、技能教育型人才培养新模式，来实现实践能力强、综合素质高的培养要求，不断提升就业竞争力。
毕业去向：可从事各类外贸公司的报关员、外销员、单证员、跟单员、报检员、货运代理、涉外企事业单位的文秘人员、*外贸部门进出口业务管理人员等相关工作。
3.财务管理(本科)
培养目标：培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，具备经济、管理、法律和财务管理等方面的知识和能力，能在营利性和非营利性机构从事财务管理以及教学、科研方面工作的应用型、复合型人才。
主要课程：(一)专业主干课程：初级会计学、中级财务会计、财务管理学、成本管理学、投资学、财务分析、金融市场学、管理会计学等;(二)主要实训课程：会计单项模拟实训、财务分析实训、交易模拟实训、财务管理综合模拟实验等。
专业特色：本专业遵循学院“地方性、应用型”的办学定位和“实基础、强能力、高素质”的人才培养目标，经过多次的重大课程体系改革，努力提高人才培养与地方经济社会发展的符合度。通过构建通识教育课程、学科专业基础课程、专业课程和综合实践教学*台，并在*台中设置不同模块的课程体系，创建了特色鲜明的以就业为导向的“3.25+0.75”人才培养模式，培养高素质应用型人才。
毕业去向：可在企事业单位、金融机构、会计师事务所等中介机构以及党政机关等从事财务管理、资本运作、会计核算等工作。
4.市场营销(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，拥有扎实的专业基础知识，卓越的营销分析思维能力，掌握消费者洞察、区域市场拓展、销售团队管理、品牌塑造与整合传播的方法，同时具备踏实勤勉的职业心态，热衷服务于企事业单位及其他非营利性组织的应用型专业营销人才。
主要课程：管理学、战略管理、财务管理学、市场营销学、市场调查与预测、消费者行为学、营销渠道管理、销售管理、整合营销传播、服务市场营销学、网络营销学、客户关系管理、连锁经营管理、电子商务、经济法、现代物流与供应链管理、人力资源管理、财经专业英语、商务谈判等。
专业特色：市场营销专业是我校特色专业，基于企业需求与教学资源延伸设置了三个培养方向：网络营销管理、连锁经营管理和物流与供应链管理。本专业注重产学研合作教育，与国内多家大中型商业企业建有产学研合作育人*台。学生培养注重理论与实践的结合，主要表现为：一是“知识、能力、素质”并重的动态训练系统;二是“课程实践+技能竞赛”的实训模式;三是“特色化的实训基地”;四是“规范和系统的专业实习环节”，毕业生素质在企业享有较高的声誉!
毕业去向：可在企事业单位及其他非盈利性组织从事市场调研、管理咨询、网络营销、销售管理、市场拓展、品牌塑造、媒介传播、连锁门店管理、企业物流与供应链管理等方面的工作;也可以继续攻读硕士研究生。
5.电子商务(本科)
培养目标：培养综合素质优良，职业道德高尚，德、智、体、美全面发展，基础知识扎实，适应地方、行业经济建设和社会需要的核心竞争力强的应用型人才。电子商务网络技术方向的学生应具备熟练的计算机操作能力、网页设计能力、INTERNET网络编程及网站后台系统开发能力、商务系统硬件*台的搭建和维护能力。网络营销方向的学生应具备营销的相关知识，了解Internet网络信息*台，能够熟练使用Internet各项服务，利用互联网开展营销活动。商务信息管理方向的学生应具备现代企业管理思想，熟练的计算机办公软件操作能力、各种管理信息系统使用能力及Internet使用能力，能快速准确地收集、处理、发布信息。
主要课程：电子商务概论、网络营销理论与实务、电子商务安全与管理、电子商务网站建设与管理、企业电子商务管理、网络支付与结算、电子商务技术基础、电子商务物流、客户关系管理、电子商务系统建设与管理、INTERNET网络编程、企业战略管理和电子商务师考证课程等。
专业特色：本专业是省级专业综合改革试点专业，下设商务网站建设与管理、网络营销、商务信息管理三个方向，实践性强，有大量的实习实训环节，在国内许多大型电子商务企业建有实习基地，校内实习超市、网络超市提供专业实训*台。从第三学年开始，每个学生可根据个人的爱好和特长，选择适合自己的专业方向，并强化相应专业方向的主干课程及操作技能。
毕业去向：可在企事业单位及*部门从事电子商务运营管理、市场开发管理、电子商务系统的建设规划及开发以及教学、科研等方面工作。
6.物流管理(专科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应我国社会经济发展需要，具备经济、管理、信息及相关学科等方面的知识和能力，熟悉物流管理基本内容，了解国内外生产、流通过程中的物流业务，掌握系统的供应链及物流管理理论知识，能够从事物流业务运作、物流管理及物流系统优化的应用型人才。
主要课程：经济应用数学、经济学、管理学、电子商务、市场营销学、管理运筹学、现代物流学、供应链管理、运输管理、仓储配送管理、物流系统规划与设计、物流工程、国际货运代理等。
专业特色：一是“理论与实践无缝对接”;二是“多证书”教育，把职业资格证书纳入课程教学体系;三是“专业实习”培养方式，通过与连锁商超、第三方物流企业以及大型企业物流部门的合作，把学生送出去在实践中提高技能，培养真正符合岗位需求的人才。
毕业去向：可到国家和省市各级内外贸公司、各类商业企业、各类连锁经营超市以及物流中心从事物流和相关的物流管理、运输管理、仓储管理等工作，也可考取专升本和第二学历深造。
7.投资与理财(专科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备经济、法律、投资和理财等方面的知识，掌握现代投资、理财、管理理论，具有分析、解决投资、理财问题的能力，能在企事业单位、金融机构、证券公司、保险公司、中介机构从事投资、理财工作以及教学等方面工作的高级实用型专门人才。
主要课程：经济应用数学、管理学、经济学、统计学、会计学、投资与理财学原理、经济法、财务管理学、证券投资与管理、货币银行学、保险学、财务报表分析、企业战略管理、投资理财案例分析、投资理财应用软件、证券投资分析和会计从业、证券从业等资格的考证课程等。
专业特色：一是将投资理财相关职业资格考试内容纳入课程体系，包括会计从业资格、银行从业资格、证券从业资格等，强调实用性;二是突出“实习实训”、“工学结合”，将贯穿于主干课程教学的“单项模拟实验”，“会计与财务管理综合模拟实验”以及毕业前“企业财务工作顶岗实践”相结合，强调实践性。
毕业去向：可在企事业单位、金融机构、证券公司、保险公司、中介机构等从事投资、理财工作，也可以选择攻读本科。
联系人：张英彦 联系电话：0557-3681149(O)、3681289(O)
文学与传媒学院
1.文化产业管理(本科)
培养目标：培养学生在文化产业、艺术鉴赏知识基础上的经营管理、创意策划能力，注重学生综合能力的培养，重点培养学生的鉴赏能力、策划能力、产品经营能力和市场管理能力，养成具备“懂鉴赏、会策划、能经营、善管理”四大能力的应用型人才。
主要课程：管理学概论、经济学原理、文化产业概论、*文化产业史、*文化概论、文化产业政策法规、文化创意与策划、民俗文化学、影视剪辑基础、企业文化建设、图书销售、演艺经营管理等。
专业特色：本专业注重实践教学，突出学生的实际应用能力培养，综合运用多种实践教学方法加强学生的动手操作能力培养。
毕业去向：可在文化企事业单位从事媒体文化创意、广告会展创意、影视创意以及从事图书市场、演艺市场、民间工艺品市场运作等工作。
2.新闻学(本科)
培养目标：培养掌握系统的新闻学专业知识和技能，熟悉我国新闻、宣传政策法规，能适应现代传媒产业发展需要，深入了解企事业传播和网络传播特点，素质、知识、能力协调发展，具有良好职业素养，基础扎实、素质多元、能力突出的应用性复合型新闻学人才。
主要课程：*新闻史、外国新闻史、新闻学概论、传播学概论、广播电视概论、广告学、新媒体概论、媒介经营管理、新闻编辑、新闻采访、新闻写作、新闻评论、新闻摄影、新闻编辑、非线性编辑、电视摄像、品牌传播、社会化媒体研究、跨媒体新闻传播、网络传播学、网页设计与制作等。
专业特色：本专业依据市场需求设定专业方向，重视人才培养质量，专业实践*台丰富。已建设了摄影、报纸编排、非线性编辑、演播厅四个实训室，举办报纸版面设计比赛、网页设计比赛、摄影作品展、电视摄像采风、摄影采风等活动，办有《文传报》，凸显专业的应用型特色。
毕业去向：可到新闻传媒、文化出版单位，各级各类新闻媒体网站和其它类型网站，各级各类*部门、企事业单位的宣传、公关、文秘等部门从事记者、编辑、主持、传媒经营管理、公关、文秘等工作。
3.汉语言文学(师范、本科)
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，适应现代化经济和社会建设发展需要，具备扎实的汉语言文学基础和良好的人文素养，熟悉汉语和*文学的基础知识，具有较强的审美能力和中文表达能力，具有初步的语言文学研究能力，同时具有一定的跨文化交流能力，具有科学的语文教育理念，掌握语文教育基本技能，能在中小学从事语文课程的教学工作，也可以在文化、出版、传媒机构和*机关以及企业单位从事与汉语言文字运用相关工作的应用型人才。
主要课程：*文化概论、美学、文献信息检索、逻辑学、现代汉语、古代汉语、写作、心理学、教育学、文学理论、*古代文学、*现代文学、外国文学、语言学概论等。
毕业去向：可到中小学任教、到企事业单位做文员或从事其它相关工作;进一步深造，考研究生攻读硕士学位。
联系人：孟方 联系电话：0557-2871058(O)、2871031(O)
外国语学院
1.英语(师范、本科)
培养目标：培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专业知识和其他相关专业知识，具有完整的知识结构，较强的适应性与创新精神，广博的人文素养，良好的道德、心理和身体素质;熟知教育学、心理学、现代英语教学等方面的理论，能适应地方经济社会需求，熟练运用英语从事中小学英语教学和教育管理等方面工作的应用型高素质专门人才。
主要课程：翻译理论与实践、英国文学、美国文学、英语语言学、现代外语教学理论与实践等。
专业特色：主动适应地方经济发展对本专业人才的需求，根据英语专业兼具人文性质、工具性质和英语教师职业应用性质，积极拓宽英语专业人才培养的口径，强化专业基础，提高英语专业学生的人文艺术素养与科学理性素养，培养学生从业所需的语言能力、交际能力、社会实践能力和创新能力等。
毕业去向：可在普通中学、职业中专、培训机构担任英语类课程的专职教师及教学管理工作;或在文化、外贸等部门从事教学、翻译、管理、研究等工作;或继续攻读英语类、教育、管理等专业方向的硕士研究生。
2.商务英语(专科)
培养目标：培养具有良好职业道德，掌握一定经贸理论知识、熟悉国际商务操作规程，具有较扎实的英语听、说、读、写、译能力，较好的英语沟通和现代化办公设备应用能力的高等技术应用型英语人才。
主要课程：商务英语、综合英语、商务英语会话、商务函电、英汉翻译、英语视听说、国际贸易实务、商务单证、国际市场营销等。
专业特色：针对就业岗位开设相应的职业资格证书教育，学生可获取CET-4证书、剑桥商务英语证、普通话等级证书等。
毕业去向：可在外贸、文化教育、旅游(酒店)等行业从事翻译、外贸实务、教学和涉外文秘等工作，也可继续专升本。
联系人：李加强 联系电话：0557-2873575(O)、2875835(O)
管理工程学院
1.人力资源管理(本科、安徽省高等教育首批提升计划项目)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济建设和社会发展需要，具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，理论知识较扎实、专业知识面较宽、实践能力强、综合素质高，能在企事业单位和*部门从事人力资源管理工作的中高级应用型人才。
主要课程：高等数学、管理学原理、组织行为学、企业文化学、人力资源管理概论、财务管理、劳动关系与劳动法、工作分析与岗位设计、员工招聘与配置、绩效管理、薪酬福利管理、员工培训与开发、公共关系与礼仪、人才测评、人力资源管理项目实践、职业生涯管理、商务谈判与实务、沟通能力训练、市场营销学、房地产开发经营与管理等。
专业特色：本专业为省级专业综合改革试点建设专业(安徽省高等教育提升计划项目)，设有企业人力资源管理方向与公共部门人力资源管理方向。本专业以市场需求为中心、以学生发展为本位、以培养职业能力为任务，致力于培养“实基础、强能力、高素质”的应用型管理人才。
毕业去向：毕业后可在各级党政机关、事业单位、社会团体、社区组织中从事人力资源管理、行政管理、行政咨询和职业指导工作;或在企业单位中从事人力资源管理工作;或在各级人才市场从事人力资源管理、职业指导相关工作;或继续攻读管理、经济等专业方向的硕士研究生。
2.工程管理(本科、安徽省高等教育首批振兴计划项目)
培养目标：培养具备管理学、经济学和土木工程技术基本知识，掌握现代管理科学理论、方法和手段，熟悉相关法规，能在国内外工程建设领域从事全过程项目策划、管理和实务运作、房地产投资与经营管理，适应21世纪科技、经济、社会发展需要的.德、智、体全面发展的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神的工程管理高级专业人才。
主要课程：工程项目管理、工程管理概论、房屋建筑学、工程造价管理、建筑工程制图与cad、工程造价计价与控制、工程监理理论、建设法规、建筑工程概预算、工程经济学、工程审计、建筑施工技术、房地产经纪概论、房地产估价理论与方法、管理学原理、管理信息系统、经济法、市场营销学、房地产开发经营与管理、房地产基本制度与政策、房地产经纪实务、房地产市场营销、商务谈判与实务、客户关系管理、人力资源管理、企业战略管理、电子商务等。
专业特色：1)突出实践教学，“3+1”模式培养。三年校内理论课与实践课学习，一年校外顶岗实习与毕业论文(设计)。搭建“立体化”的技能和素质培养体系;2)突出素质培养，实施多证书、养成教育。设置专业职业资格证书考试相关课程和形体礼仪课程，实施多证书教育和养成教育，培养学生的优良素质和专业能力;3)突出校企、校地合作发展，搭建社会服务*台。建立工程管理专业人才服务中心，为工程管理专业学生、工程管理从业人员再就业和人才流动服务。
毕业去向：可到各级*从事行政、经济管理工作;可直接进入建设投资单位、设计单位、建筑施工单位、工程建设监理单位、房地产企业、投资与金融领域等从事工程管理及相关工作;可独立或与他人共同创办公司企业。
3.旅游管理(本科、安徽省高等教育首批提升计划项目)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有旅游管理专业知识和较强旅游服务技能，适应*旅游发展需要，能在各级旅*政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理以及教学、科研相关工作的中高级复合应用型人才。
主要课程：微积分、管理学原理、财务管理、管理信息系统、劳动法、旅游学概论、旅游心理学、旅游团队训练、现代服务业管理、旅游经济学、饭店管理概论、旅游地理学、旅游英语、旅游规划与开发、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游法规、现代服务礼仪、导游基础知识、导游业务、旅游产品开发与线路设计、商务谈判与实务、沟通能力训练、社会调查与研究、客源国概论、旅游前沿讲座等。
专业特色：1)本专业实行“3+1”培养模式，构建了全方位、多层次的实践教学体系。三年校内理论课与实践课学习，一年校外顶岗实习与毕业论文(设计);2)加强校地合作，服务区域发展。专业立足皖北，服务安徽，面向全国，加强与地方旅游局、地方旅游景区和旅行社合作，服务地方经济和社会发展;3)多证书教育，培养高素质人才。设置专业职业资格证书考试相关课程，实施多证书教育，学生毕业后能立即持证上岗;4)技能大赛成绩优异。学生连续参加全国旅游院校服务技能大赛、安徽省“未来之星”导游大赛以及“昆山花桥杯”职业生涯规划暨创业大赛，均取得优异成绩。
毕业去向：可在旅行社从事导游、计调、咨询等工作，在景区从事经营、营销、管理等工作，在相关企事业单位从事旅游规划、旅游咨询等工作，或继续攻读管理、经济等专业方向的硕士研究生。
4.物业管理(本科、全国第一个本科专业)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济建设和社会发展需要，掌握物业经营管理、工程造价控制等方面的基本理论和基本知识，懂得建设项目评价与投资决策、工程招投标、概预算的程序与方法，具有调查、研究、分析、解决有关物业管理实际问题的能力的中高级应用型人才。
主要课程：高等数学、管理学原理、财务管理、劳动关系与劳动法、房地产开发经营与管理、物业设备设施管理、房地产投资学、物业管理实务、工程项目管理、物业管理财税基础、房地产项目策划、物业评估学、社区服务与管理、商务谈判与实务、沟通能力训练、市场营销学、人力资源管理概论等。
专业特色：本专业设有物业经营管理方向与物业评估方向。致力于培养“实基础、强能力、高素质”的应用型管理人才。本专业将采用“3+1”的培养模式：3年在校内进行理论教学与实训室模拟实践训练，1年校外实习实训与顶岗带薪实习，实习结束后直接就业。
毕业去向：可在物业经营管理领域、房地产开发与经营管理领域从事管理工作;或在大中型房地产企业或物业公司从事经济分析、投资控制及评估管理工作;或在各级物业投资和建设领域从事投资决策和建设项目全过程管理工作;或在工程咨询机构从事投资规划与实施工作;或继续攻读管理、经济等专业方向的硕士研究生。
5.房地产经营与估价(专科)
培养目标：培养适应社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握房地产经营管理的基本理论、基本知识和基本技能，能够在房地产企业、房地产行政管理机构、金融机构等从事房地产项目策划、建设管理、融资、估价、房地产销售、房地产经纪、房地产估价、物业管理、房地产行政管理的中高级应用型专门人才。
主要课程：管理学原理、经济法、房地产经济学、房地产开发经营与管理、房地产投资学、城市规划与小区管理、房屋建筑学、房地产经纪概论、现代服务礼仪、房地产营销学、招投标与合同管理、房地产估价理论与方法、物业管理理论与实务、建筑工程制图与cad、房地产政策与法规、房地产经纪实务、房地产管理信息系统、房地产项目管理、物业管理法规、物业管理财税基础、物业设备设施管理、物业管理信息系统、客户关系管理、沟通能力训练、工程监理理论、商务谈判与实务、财务管理学、电子商务等。
专业特色：本专业采用“2+1”培养模式，设置2个专业方向：房地产开发与经营，物业管理，并以此为基础开设了相应方向课程，以便培养学生掌握更精专的专业知识和技能。
毕业去向：可到房产局、房地产开发与经营管理公司、物业公司、宾馆、写字楼大型社区、房地产中介服务等部门从事房地产项目策划、建设管理、融资、估价、房地产销售、房地产经纪、物业管理、房地产行政管理等工作。
6.酒店管理(专科、安徽省高等教育首批提升计划项目)
培养目标：培养社会经济和酒店业发展需要的，德、智、体、美、劳与知识、技能、素质与情感“四位一体”诸方面全面发展的，具有良好职业道德和服务意识，掌握现代酒店服务和管理的基本理论知识和专业技能，能熟练运用外语，管理理念先进、理论功底扎实、基本技能过硬、专项能力突出的现代高星级、豪华(涉外)酒店的高级服务生和中初级管理者应用型专门人才。
主要课程：管理学原理、饭店管理概论、旅游学概论、劳动与服务法规、健康养生与点菜艺术、酒水知识与酒吧管理，餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店服务心理学、酒店营销与管理、酒店财务管理、酒店领班主管培训、宴会设计与管理、酒店管理信息系统、酒店情景英语、导游基础、酒店公关与礼仪、商务谈判与实务、沟通能力训练、食品营养与卫生等。
专业特色：1)本专业实行“2+1”培养模式，第二学期起，可在本地四星级和五星级酒店进行“工学交替”;第五学期起，学生将统一在国内发达地区的高星级酒店实习;实习结束后直接就业;2)校企冠名培养，招生就业一体化。酒店管理专业先后与多家企业实施“冠名招生，订单培养”。企业设置全额奖学金和助学金，校企共定培养方案，学习与就业实现无缝接轨;3)多证书教育，培养高素质人才。设置专业职业资格证书考试相关课程，实施多证书教育，学生毕业后能立即持证上岗;4)旅游酒店校企合作实践教育基地获批为“省级校企合作实践教育基地”。
毕业去向：毕业后可在国内外和港澳地区的高星级酒店从事文职和管理工作;在行业协会、会展中心等从事行业管理等工作。
联系人：吴玲 电话：0557—2871683(O)、3683187(O)
音乐学院
1.表演(本科)
培养目标：培养具备表演方面的知识和能力，基础扎实，具有较强的艺术实践能力和创新能力，能在专业文艺表演团体、文化馆站、中小学从事表演、教学等方面工作的高级专门人才。
主要课程：演唱、演奏、舞蹈、合唱指挥、钢琴即兴伴奏、视唱练耳、和声学、基本乐理、*音乐史、欧洲音乐史、民族民间音乐、曲式、歌曲写作等。
毕业去向：可在文艺表演团体、文化馆站、中小学、企事业单位从事教学或科研工作，及与表演相关的实际应用与管理工作。
2.表演(泗州戏方向、本科)
培养目标：培养具备泗州戏表演方面的知识和能力，掌握泗州戏表演艺术的基础理论和基本技巧，熟悉泗州戏发展的历史和现状，能够在泗州戏舞台、影视等艺术活动中独立完成不同人物形象创作，并具有创新精神和德、智、体、美全面发展的专门人才。
主要课程：唱念、身段、毯子功、把子功、表演剧目、形体训练、视唱练耳、*戏剧史、外国戏剧史、戏剧艺术概论、台词、泗州戏音乐、舞台美术、化妆艺术、表演理论等。
毕业去向：可在相关专业文艺表演团体、文化站和中小学从事戏剧、戏曲、和影视表演、教学工作。
3.音乐学(师范、本科)
培养目标：培养学生德、智、体、美全面发展，掌握宽厚的音乐基础理论、基础知识和基本技能，掌握资料查询、运用现代信息技术获得信息的基本方法，使其具有一定的音乐理论和艺术实践能力，具有一定的科研能力，良好的品德和文化素质，音乐基础理论扎实、艺术实践能力强、综合素质高，具有创新精神和一定教育教学研究能力的高素质的基础音乐教育工作者，从事音乐表演或音乐相关学科初步研究的高级应用型人才。
主要课程：声乐、钢琴、舞蹈、合唱指挥、视唱练耳、和声、乐理、钢琴即兴伴奏、曲式、歌曲写作、*音乐史、欧洲音乐史、西洋管乐、小提琴、二胡、古筝、笛子等。
毕业去向：可在学校或企事业单位从事教学工作，以及与音乐相关的实际应用与管理工作。
4.学前教育(师范、本科)
培养目标：本专业培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识，能在保教机构、教育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。
主要课程：教育学、心理学、学前教育学、儿童发展心理学、幼儿舞蹈、手工、中外学前教育史、学前教育课程标准与教材研究、儿童绘画与幼儿园环境设计、幼儿游戏理论与指导、幼儿生理卫生与健康、基本乐理、色彩、视唱练耳、声乐、钢琴、学前语言与诗歌朗诵等。
毕业去向：可在幼教机构或教育行政部门从事教学工作，以及与学前教育相关的实际应用与管理工作。
联系人：顾大海 联系电话：0557-2871086(O)、2871089(O)
美术与设计学院
1.环境设计(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济建设和社会发展需要，艺术设计理论知识较扎实、专业知识面较宽、实践能力强、综合素质高，具有创新精神与创
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