家常海鱼的做法1 清蒸海鱼为了保留海鱼那鲜美的味道，当然不能错过清蒸的手法，简单粗暴却有效。 食材准备 海鱼适量，葱姜少许，盐，蒸鱼豉油，醋，鸡精，生抽，色拉油少许。 方法步骤 1、将海鱼下面是小编为大家整理的家常海鱼做法3篇,供大家参考。
家常海鱼的做法1
清蒸海鱼为了保留海鱼那鲜美的味道，当然不能错过清蒸的手法，简单粗暴却有效。
食材准备
海鱼适量，葱姜少许，盐，蒸鱼豉油，醋，鸡精，生抽，色拉油少许。
方法步骤
1、将海鱼剖开成两半，摊开后撒上少许姜丝;
2、然后淋上少许蒸鱼豉油，上开水锅中蒸8分钟;
3、出锅后淋上少许生抽和香醋，撒少许鸡精和葱段;
4、最后浇上一烧热油，成热吃即可。